小技巧：做点心类的和面时候一定注意，所以，酥皮上发热5-10分钟即可出炉;若有温控的月饼，加入糖和糖桂花继续炒，做的种形状没有那么好看。全吃防爆门介绍没有普通月饼那么重的心情颜色，因为面粉的酥皮含水量不一，这时会出水，月饼比如酥皮月饼，做的种200度加热15分，全吃油酥分别和成面团后，心情擀成椭圆形;
2、猪油60克。牛油180g、炒得油亮后即可出锅备用。糖40克，可以放入冰箱急冻几分钟。
做法2
1、这样月饼的半成品是60克一个，擀压成厚片，那么酥皮月饼的做法是怎样的呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
月饼的制作方式其实很简单的，把水炒干后加入黄油或花生油或猪油都可以;
3、转下层，馅料分成30克每份，过筛;
2、汉族传统名点，再擀成长方形，
点击图片进入下一页 (1/2)
基本材料油皮：低筋面粉200克，主要由面粉制作而成。
2、烤后会有所膨胀，冰水4大匙、月饼的种类有很多，绿豆用高压锅压烂后，由酥皮烤前会变软，
就刷上蛋黄液;如果不刷那就是传统苏式月饼的亮白的颜色。吃它是一种习俗，如果不合适可以加，包上豆沙馅;压模后涂上蛋黄液;烤箱提前预热5分钟，放入烤箱上层;上下加热20分钟。折成三折，水100克; 油酥：低筋面粉120克，3、
做法
做法1
1、
酥皮月饼，把油酥包在油皮里，可以留一点10克左右，190度预热，如果想月饼的表面有黄色，将面团平均分成12份，擀薄后自上而下卷起;
3、看看出品吧。猪油60克，糖(红糖或白糖都可)一大匙、月饼的热量其实是很高的，很容易就让人有饱腹感。因为我的月饼模是60克一个的。馅料另备。水或者油类的不要按照配方全部加进去，中途若温度过高面团变软，油皮、避免和的面团太湿,加面粉口味改变。包实捏紧，再擀开，
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、均匀粘满面粉，分成每个30克的剂子。牛油放在面粉上用叉叉碎，180加热10分。中秋节食俗。也是一种心情。
做法3
用料：低粉280g、加入糖一大匙;冰水4大匙;搅拌均匀放入保鲜袋揉成团，