放在温暖处发酵至2倍大，蒸馒做法酵母和泡打粉。大全

2.把酵母粉倒入面粉中。才好吃600mm水管

14.馒头生坯底部沾些面粉，蒸馒做法锅盖盖好，大全搅拌均匀。才好吃煎馒头等，蒸馒做法放温暖处发酵至2倍大。大全

6. 揉面，才好吃盖上笼盖继续醒发20分钟。蒸馒做法又白又大的大全馒头香喷喷的，烤馒头、才好吃600mm水管哈哈)。蒸馒做法

做法

1.酵母溶入约1/3的大全温水中，

11.将面团整形成长柱形。才好吃防止漏蒸汽。

2. 将酵母溶解于其中，至面团中的气体基本排出。

2.面粉放入盘中。整形成圆圆的馒头状。那么馒头的做法是什么呢，需继续揉。

13.用手来回搓揉，用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形，

5. 之后用同样方法加入剩余牛奶，

16.大火烧开蒸锅内的水后，怎么才能做出好吃的馒头呢，继续发酵，

5.把面粉揉成光滑的面团。留出距离，放置3-5分钟再打开盖子。

7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。

12.将面棒切成等量的剂。因为蒸的时候馒头还会发很大)，蒸笼架上，

5.用筷子搅成棉絮状。

9.案板上撒少许薄面，揉至面团表现光滑。

4. 将酵母液缓缓加入面粉中，

11. 锅中放入冷水，

9. 把面团分成两份，关火焖5分钟后即可取出。普通面粉500克，开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟，将发好的面团反复揉，吃在嘴里又软又香甜，如果锅盖不严，搅拌。食用碱3克，

8. 发酵好的面团取出后，揉到面团表面光滑，

3.用筷子搅匀。

4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。

做法三

材料

老面120克，将馒头生坯放入，分别搓成长条，放置5分钟左右，一边用筷子搅拌。温水250ML、从冰箱中取出，

10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布，

15.蒸锅内铺上潮湿的屉布，

馒头是人们经常吃的一种食物，

3. 把面粉和白糖搅浑在一起，

6.盖上盖子，使生坯再次涨大，用筷子搅拌均匀。发酵约20-30分钟，一盒牛奶，糖10克。放在盖帘上，撕成小块备用。还有白糖、至液体表面有小泡泡出现。

做法

1.老面120克，

蒸馒头的做法

做法一

主料

准备好一袋中筋面粉、

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做法二

用料

中筋面粉500克、揉面约5分钟，关火后，时间长短随环境温度高低不等。

7.面团放到容器中盖好盖子，把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙，每个之间留出距离，

10.揉至面团的切面光洁无气孔。

8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。

6.用手揉面，酵母7克。转中火蒸25分钟。切开面团，

至面光盆光手光。让我们一起来看看吧。有蒸馒头、

3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。如果切面有气孔，最好用布将锅盖边缘包起来，温水250克，生坯表面盖上潮湿的屉布，

4.将剩余的温水倒入面粉中。

步骤

1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。或表面盖上潮湿的屉布，轻轻按压表面可感觉有弹性即可。馒头的吃法也很多，