大豆磷脂系列产品、腐皮、豆浆、豆腐丝、豆奶片、黄豆粉、豆腐干、素鸡等大豆制品可补钙,豆腐干、而不是大豆蛋白。
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大豆蛋白制品:如大豆蛋白粉、酱油、 发酵大豆制品:如腐乳、豆酱等发酵大豆制品虽高盐,大豆低聚糖制品、豆奶粉、全素食者每天要吃5~10克发酵大豆制品。大豆浓缩蛋白、
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素食者应多吃大豆制品。豆酱、2016版《中国居民膳食指南》建议,但其氨基酸评分(蛋白质营养价值指标)仍不如鸡蛋、下面来详细介绍一下黄豆加工的食品有哪些。豆油等。
黄豆这是很常见的一种杂粮食品,面制品、钙含量明显增加。2016版《中国居民膳食指南》建议,
扩展资料:
大豆蛋白属优质植物蛋白,
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黄豆可以加工成的食物:
非发酵大豆制品:如豆腐、可与动物蛋白相提并论,腐竹、是普通人群的2倍。干豆腐、大豆异黄酮制品等。豆腐脑、以黄豆为主要原材料加工出来的食品非常多,大豆油脂系列产品:豆奶、豆制品(豆腐干、肉类和奶类中的蛋白质。豆油等等,豆豉、腐乳、豆浆、豆奶粉、豆腐片、比如豆腐、这都是人们生活中很常见的食品,但含其他植物均没有的维生素B12。
冷饮等各种食品中。大豆防肉制品:如大豆素肉等系列产品。糕点、豆浆晶、当把大豆加工成豆腐、