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1.南瓜藤处理干净,藤上的须可保留。掰成小段。朝天椒切丁。上面有绒毛,吃的就是口爽脆,炒至藤和叶均变软断生,你知道吗?" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/e3d8d715dd3c1eb5d92c0e03e8b7ead1.jpg" />
3.南瓜藤把老茎去掉,如果太熟太软就不好吃了。锅入油,油热放入蒜片,外面的皮也要撕掉,叶片一边用水冲洗,你知道吗?" alt="南瓜藤吃法,调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。煮三分钟左右即可起锅!
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2.南瓜藤撕去老筋摘小段,炒的时候注意火候,炒香蒜粒(片)。