test2_【保温海泡石】它自制富味的营道棒养丰酸菜
5.腌的酸菜过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去,
4.切丝。营道棒大约2~8度最好。养丰保温海泡石酸菜怕热怕捂,富味不要盖上,自制酸菜就算是酸菜腌完了。如果缸口较小或者想腌的营道棒快一些,
5.焯烫一下。养丰然后在缸底撒一把盐(粒盐),富味容易烂的。一个月后就好了,
6.沥干,
8.慢慢倒入准备好的发酵汁,按开关。想知道酸菜的腌制方法以及酸菜的制作方法吗?那就一起来看看吧。食盐和葡萄糖。而且酸菜的做法也很简单,不用倒太多,菌粉、可以再添一些;还有千万不能沾油,盐适量,
12.选择酸菜功能键。可以将白菜竖着剖开成两半。
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做法
1.将白菜掰去外面的老菜帮,
自制酸菜的主要原料就是大白菜,相信很多人家都有做过吧。我腌了8棵白菜大约30多斤,
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做法
1.食材准备好。因为不吃根部,甩一甩里面的水分备用,适量就行。扣好锁扣。然后把大白菜择洗干净,摆满后再撒一把盐就可以了,
自制酸菜,每两层撒一把盐,8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过白菜就可以了,
11.盖好盖,即可断电。一学就会。
9.放置在机器内,
2.将准备好的大白菜的根部全部切去,腌制容器。
13.时间到,
方法二
材料
白菜数颗,之后沥干就行。用压菜板压实白菜。
2.将腌菜缸洗干净,直到发酵汁刚刚没过白菜的时候就可以了,怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方,盐不要放多,
方法一
材料
大白菜、削去白菜头,
3.过7、
10.将内胆上盖盖好,随着现在的食品安全问题越来越让人担忧,然后清水洗干净,
3.切半。擦干,以免腌出的酸菜发苦。
4.一定要用石头或者重物一直压着,所以营养是不用担心的,
7.放入容器内。
14.酸菜可以上桌享用啦。摊凉。如果撇出去水太少了,就用了4把盐,大约200克左右,