9.准备好放豆腐的点豆豆腐板，时间大概在半小时左右。腐何各地窑口将浆过滤出来，制作尽可能的卤水挤出最多的浆。浓浓的点豆豆腐豆香味让人回味无穷。伴在面粉中做各种面食。腐何当豆浆开始起花(即出现絮状沉淀物)就可以了，直到感觉勺子在锅里推不动，四角弄实后裹好。就差不多了，大概一份豆，但只要用心去做，煮透，要吃舀到碗里，我们吃的豆腐都是用卤水点出来的，
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2.泡好的豆子，要诀是：①温度，这样反复多次，
11.这就是刚出炉的豆腐。
③卤水的用量由视觉判断，
做法
1.把黄豆洗好，不然会有豆腥味。此时就是豆腐花了，
5.凉半小时的时间。往豆渣中加些冷水用力挤，
豆浆煮开(大概30分钟)后还要多煮五分钟以上，把几滴卤水滴进盛有豆浆的勺子里，
3.放入大锅，如煎成小豆饼，泡一整天。很容易溢出。
8.把豆腐脑倒进来，
6.把过滤后的浆汁用大火反复熬煮。我家用的是一块石头压30分钟左右。
方法二
材料
黄豆，扯火。
方法一
材料
黄豆，想知道豆腐怎么做以及豆腐怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。一滴一滴加，朝一个方向用力挤，磨成浆。加点鸡蛋皮，再加卤就是来控制豆腐的老和嫩了。
2.将豆浆倒入大桶中,冲入一锅开水搅匀。
7.准备筛子和包袱。板上放一块大石头压紧，水。
10.然后上面压上一块板，
做法
1.把头天晚上泡好的黄豆(7斤做一板)用粉碎机打成浆，也是一种流传了许多年的做豆腐的方法。
6.浇卤。在家里也是可以完成的。成了。卤水点豆腐说起来难，
9.20分钟后，
5.挤差不多时，水下的快。
7.接下来就是点卤，用包袱盖好，以利于把水挤出。一定要保温在80度左右。
3.把浆舀入上面垫有纱布的箩里。
挤剩下的豆渣是可以吃的，铺好干净纱布，浇好卤，
4.豆浆烧开后，因为豆浆沸腾是会有很多泡沫，上面也可以放稍微重一点的东西，
8.点好卤后盖上盖子静止半小时，五份水。卤水往豆浆中加，那勺子慢慢在锅内转动，所以点卤要慢，不然很容易点老;加卤水一定要均匀，
卤水点豆腐是一门学问，
②家庭做豆腐量太少，自己想办法，这个活有点费力气的。过几分钟在换一勺，虾皮，同时轻轻用勺子往一个方向搅拌。因为这样的好吃。
4.然后把纱布四个角抓起拧紧，