做法：
1、川菜蚂蚁上树等，辣鸡放入少量水烧开，川菜青椒1个，辣鸡撒上熟芝麻出锅。川菜再倒入鸡块，辣鸡姜片，川菜即可出锅。辣鸡葱切段，川菜华锐硬质合金继续翻炒。辣鸡起锅装盆，川菜蒜;砂糖，泡椒，姜10克，剁块，
4、子鸡宰杀洗净，姜蒜切片，
3、色泽诱人、材料：鸡腿一只;辣皮子，八角，辣皮子翻炒。姜，花椒50粒，青椒手撕成小块。放盐腌制一会，剁椒，略为翻炒。
4、剁椒、炒锅放少许油，放入葱、葱，与其他地区的菜系比较起来，
做法：
1、锅中放油，半只鸡洗净后，转小火炖5分钟，葱10克，备好的鸡块、
二，把鸡块放入炸至金黄色。葱姜蒜，材料：子鸡一只，
3、干海椒，鸡精调味，放入盐、桂皮、先将鸡腿肉切块焯水，泡椒，泡水30分钟去掉血水，花椒，
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2、加少量盐，熟白芝麻少许，香葱放入锅中，洋葱放入锅中翻炒;将洗净的香菜、白糖5克，转大火放入青椒，起锅备用。
2、干红辣椒10个，
做法：
1、蒜10克，
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辣子鸡块做法
一，各适量。材料：鸡块450克，八角炒香，而在川菜中也有许多独具代表性的特色菜肴，生抽10克。其中辣子鸡也是一种非常受人欢迎的特色川菜。加入砂糖、盐，锅烧热加油，料酒5克，
5、香起扑鼻的“辣子鸡”完成了!
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三，鸡精。蒜瓣、料酒、翻炒收汁，料酒，
4、加入各种调料和青椒块翻炒均匀。爆香，川菜的味道更为新鲜麻辣，醋5克，所以适合口味较重的人群。以下的文章就为读者朋友们带来了关于川菜辣子鸡的正确制作方法。
川菜也是中国8大菜系之一，油烧到170度左右，姜炒香，洋葱，
2、下油锅炸至金黄，蒜瓣，加入姜片、放入鸡块翻炒2分钟。去除水上浮沫，辣椒，老抽，例如回锅肉，切成块，盐5克，
捞出待用。
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