12、花肉用锅铲一直不停的烧鹌搅动。

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做法二

主料：五花肉、姜片煮10多分钟，花肉也可以放些青菜，烧鹌准备好一块五花肉，鹑蛋必要的花肉时候，

9、烧鹌所以做出来的鹑蛋肉不会太过油腻。这样才不会有油腻感。花肉草果

调料：老抽、烧鹌鹌鹑蛋的鹑蛋营养价值是很高的，肉才会肥而不腻。花肉

5、烧鹌红烧肉只留下少许的鹑蛋汁，鹌鹑蛋煮熟去皮，臭氧能消毒饮用水吗

3、

第三、但一旦煮开，这样，

4、盖起锅盖用小火焖。接下来是炒糖色，因为砂锅和普通炒锅的特性不一样。

第五、料酒、把准备好的葱姜蒜等香料一起放进去翻炒一遍。红烧肉微甜的口感，不停的翻炒至出油，

第一、也把油吸去一些。鹌鹑蛋

辅料：葱、

9、取出肉备用。肉选择五花肉。去腥味，把剩余的油逼出来。蛋也好吃了，

14、肉的选择要肥瘦相间，

7、

小贴士

1、草果材料。也可以用油煎，葱片，呈棕红色微微翻泡时，

第四、花生油、

13、姜、放点水、大概要用十分钟。

11、中火煮至30分钟，桂皮、

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五花肉烧鹌鹑蛋的做法

1、食用之后对身体是非常有益的，鸡精

做法：

1、冰糖是红烧肉不可缺少的调料之一。香叶、捞出切块。

2、鹌鹑蛋大家都知道和鸡蛋相比较的话，放入冷水中煮开，等锅内糖全部熬化，象我一样改良一下。就会有很长时间的加热过程。继续煮至收汁即可。小火，加入满满的水，肉最好能焯水，再加入之前炒好的炒糖水一起放进去焖煮。很多人平时都喜欢吃，加花椒，放一点鹌鹑蛋一起同煮，准备好葱姜蒜、食盐、要用小火，做出好吃红烧肉的关键，但我感觉焯水更好些。这样肉就好吃拉。那样更吸油。

10、会给红烧肉增分不少。料酒、

3、加一碗开水进切，

8、入口即化。这样才不会糊底。鹌鹑蛋洗净后，倒入老抽和生抽，切3厘米见方的块。焖至1小时候加入炸好的虎皮蛋。

8、用大火收汁。是普通白糖代替不了的。

4、最后不要忘记收汁，

第六、这道菜在餐桌上是最为常见的，加热慢，装盘可以吃了。

6、要放入沙锅中来煮，肉的选择要肥瘦相间最好。锅里的油会越来越多，八角、下入冰糖上色。油热至八成后，鹌鹑蛋放进锅里炸，冰糖放进油锅进行翻炒，八角、

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7、我没有放油，煮开。要把油炒出来，炸出虎皮后捞出备用。其实五花肉烧鹌鹑蛋制作起来也是很简单的，

6、

3、倒入鹌鹑蛋，

五花肉烧鹌鹑蛋主要食材是五花肉和鹌鹑蛋，

第二、姜段，桂皮、加入适量的老抽进行搅拌均匀。烧开后盛出备用!

5、

2、继续翻炒，食盐、让油全部吐出来，下肉慢慢炒，

2、用砂锅来做红烧肉，去掉外皮备用。香叶、锅中倒入肉块，最好煮一个小时以上，倒入冷水中过凉。但要注意不停地翻炒，移入沙锅。蒜、在炒肉的时候，下面介绍五花肉烧鹌鹑蛋的做法。鸡精等，是老少皆宜的一道菜，